第58章 变故
年根儿近，杀猪的生意变得好做起来，连带的张屠夫的心情也是不错。
看两个小娃娃都能买这么多猪肉，他哈哈一笑，“八斤？”
半夏笑得灿然，根本不管远光在一旁如何使眼色，只瞧着他道，“大叔，你瞧这满集上，就你生意最好，定然是很厉害的。”
话说一半还留下了话根。
张屠夫就笑，“你这小娃，怎么看出来的？”
反正也没什么事情，跟半夏聊了两句。
半夏点点头，倒真的开始说道，“这没啥，你瞧别人都是剩下半扇猪肉，你这是一整头，可见是赶趟儿了，这猪血尚且没有凝固，而且……只有您知道这猪血也能吃吧？”
见她这神神秘秘的样子，张屠夫就哈哈大笑起来。
“嗯，有点门道。小丫头真要买肉？”
半夏自然是点头的，晃荡这么半天，不买肉买什么，“大叔，我要八斤肉，你给我切成这样，这一头猪还没有动过，也算是开张了，能不能送点添头？”
张屠夫都没有什么犹豫，指着那一堆碎骨头，“要真这般，这归你了！”
那些骨头也没有什么肉，但在半夏眼里，却也还是能吃，用来炖汤自然好。
她点点头，却指着那还放在木盆里的一堆，“大叔，顺便把这个也送给我成吗？”
一张小脸笑成了花，而这里指着的，却是那没有收拾出来的内脏。
远光见那方方正正的一大块肉，目瞪口呆，半夏还找人要这些没用的做啥？
张屠夫见那一盆，猪肝猪肺猪肠子，全部都是没有人要的，“小丫头，这猪心猪肚我都摘出来了，这剩下的都不好吃，你要是要，就拿去，到时候可别来怪我。”
半夏心里一喜，“自然不会。”
于是乎，一百二十文花出去，远光的担子里多出了八斤肉，还有那盆尚在凝固中的猪血，另外又是就着木盆洗出来的猪肝猪肺跟肠子，半夏很是满足。
远光心下忐忑，“半夏，你不给动别的钱，现在只剩下几文钱了，怎么办呢？”
半夏却没事人似的，“哥，家里本来有糯米啊，大萝卜，豆腐之类的，加上这块肉，也差不多够了。”
一转头，又去铺子里拿了胡椒花椒桂皮之类的东西，手上上的铜板，还没有捂暖，就这样扔了出去。
兄妹两回到家，见李氏在那擦萝卜丝，低着头一声不吭。
周氏在一旁不知道说些什么酸话，被李氏瞪了回去，她嘴里念叨着，走了。
李氏仰头看了半夏一眼，打开小箩筐见那一堆的肉，僵了片刻，又笑了起来，“没事，放进里头就成。”
半夏知道李氏可能是误会了，她也不在意，自己关着门，在那捣鼓。
把谷芽儿指使得团团转，李氏在外面就有些好笑，“这又是针又是线的，你姐在弄啥呢？”
谷芽儿皱着小鼻子，“不知道，很好吃的样子。”
半夏在屋子里，把血肠给做好了，远光那头也洗干净了那些骨头，扔进锅里煮，就着半夏的要求，那些肉大约只留下两斤，剩下的六斤，全部都扔了进去。
... -->>似乎想到什么，远光眼睛都亮了起来，“半夏，还是做之前那个扣肉吗？能把人吃到想吞下舌头。”
半夏却摇头，“哥，要是做那个，这些肉就不够了，除夕晚上要做一碗，加上之后，每日都要吃上一顿两顿，加起来十几顿饭，一顿饭只有半斤肉，还不够塞牙缝的，何况总不能只有一个菜里有肉吧？”
倒还真的就是这样。
远光更加纳闷，“那这些肉都煮了，你又让娘把剩下的都剁碎，不是更加不耐吃，到时候更加显得没有菜？”
半夏嘿嘿一笑，自有打算，“这样我们一顿上个三四斤肉，加上周遭的，哥，你等着别人说咱的好吧！”
说也说不出什么别的，远光自然也不再问。
那血肠煮出来，整个院子都是肉骨头的香味。
也不知道刚才碰了钉子还是如何，周氏居然也没有出来捣乱。
这样冷的冬日里，肉煮熟了放好，也能留上几日了。
因过年，家里的豆腐也卖，自家拿来一些，半夏小心翼翼的把一块块的摊开在筛子上，又出去用一块叶子，折成一个小圈，在那白嫩嫩的豆腐上，挖出来一个个的小洞。
这一次就是李氏也不知道半夏在做啥，自然没有多问，她也没空。
这活计半夏却是做习惯了的，这肉酿之类的东西，每样看着都有肉，但肉馅却是用得极少，到时候滋味好了，还有肉吃，怕是也能混过去了。
这挖好的豆腐放在一个碗里，肉馅一点点的填进去，在用豆腐糊在上面盖住，放油锅里煎得两面焦黄，放在一个个的盆里盛着。
顺带的给家里每个人都吃上一两个，李氏一颗心总算是放进了肚子里。
眨眼就是大年三十，四处弥漫了一股喜意。
半夏家就切了一盘子血肠，李氏又用半夏弄回来的木薯粉，跟萝卜丝还有肉末一起炸了一个圆子，剩下的就是半夏的豆腐酿了，瞧着每一样似乎都是带肉的，实则里头根本没啥东西。
苏老爷子也自是满意。
如此，平平静静的就过了年。
大年初一，远光带着半夏跟谷芽儿、远晨磕头拜年，那头的薄荷远雾几个自然也一起。
倒是每个人都拿到一个红纸抱着的红包，里头也都是一文钱，半夏笑笑没有多说什么。
大年初一客不上门，年夜饭吃得油腻，是以次日一般就吃清淡些便可，李氏还在娘家的时候，就很是会做萝卜糕，今年却没有这个心思，只苏老爷子吩咐头一天就蒸好了米粉，每房分了一些，就着吃了。
次日便是初二了，也就是有客人上门要招呼的时候，半夏看着大铁锅里的肉，心里也有了计较。
李氏发的豆芽也都出来了，这样一桌子菜是没有问题的。何况还把豆腐做了好几道菜，自己家的豆腐没有什么成本，何况还是些没有吃过的。
然则，一家人都没有想到，这等来的第一位，却不是客人。
头一个进院子的，是三爷爷家的大儿，半夏要叫三伯的，满脸都是急色，见还在院子里忙着的半夏跟李氏，脱口而出，“半夏，你爹让衙门的人带走了！”
李氏手里拿着的勺子，啪嗒一声落进了油锅里。（未完待续） 展开全部内容
看两个小娃娃都能买这么多猪肉，他哈哈一笑，“八斤？”
半夏笑得灿然，根本不管远光在一旁如何使眼色，只瞧着他道，“大叔，你瞧这满集上，就你生意最好，定然是很厉害的。”
话说一半还留下了话根。
张屠夫就笑，“你这小娃，怎么看出来的？”
反正也没什么事情，跟半夏聊了两句。
半夏点点头，倒真的开始说道，“这没啥，你瞧别人都是剩下半扇猪肉，你这是一整头，可见是赶趟儿了，这猪血尚且没有凝固，而且……只有您知道这猪血也能吃吧？”
见她这神神秘秘的样子，张屠夫就哈哈大笑起来。
“嗯，有点门道。小丫头真要买肉？”
半夏自然是点头的，晃荡这么半天，不买肉买什么，“大叔，我要八斤肉，你给我切成这样，这一头猪还没有动过，也算是开张了，能不能送点添头？”
张屠夫都没有什么犹豫，指着那一堆碎骨头，“要真这般，这归你了！”
那些骨头也没有什么肉，但在半夏眼里，却也还是能吃，用来炖汤自然好。
她点点头，却指着那还放在木盆里的一堆，“大叔，顺便把这个也送给我成吗？”
一张小脸笑成了花，而这里指着的，却是那没有收拾出来的内脏。
远光见那方方正正的一大块肉，目瞪口呆，半夏还找人要这些没用的做啥？
张屠夫见那一盆，猪肝猪肺猪肠子，全部都是没有人要的，“小丫头，这猪心猪肚我都摘出来了，这剩下的都不好吃，你要是要，就拿去，到时候可别来怪我。”
半夏心里一喜，“自然不会。”
于是乎，一百二十文花出去，远光的担子里多出了八斤肉，还有那盆尚在凝固中的猪血，另外又是就着木盆洗出来的猪肝猪肺跟肠子，半夏很是满足。
远光心下忐忑，“半夏，你不给动别的钱，现在只剩下几文钱了，怎么办呢？”
半夏却没事人似的，“哥，家里本来有糯米啊，大萝卜，豆腐之类的，加上这块肉，也差不多够了。”
一转头，又去铺子里拿了胡椒花椒桂皮之类的东西，手上上的铜板，还没有捂暖，就这样扔了出去。
兄妹两回到家，见李氏在那擦萝卜丝，低着头一声不吭。
周氏在一旁不知道说些什么酸话，被李氏瞪了回去，她嘴里念叨着，走了。
李氏仰头看了半夏一眼，打开小箩筐见那一堆的肉，僵了片刻，又笑了起来，“没事，放进里头就成。”
半夏知道李氏可能是误会了，她也不在意，自己关着门，在那捣鼓。
把谷芽儿指使得团团转，李氏在外面就有些好笑，“这又是针又是线的，你姐在弄啥呢？”
谷芽儿皱着小鼻子，“不知道，很好吃的样子。”
半夏在屋子里，把血肠给做好了，远光那头也洗干净了那些骨头，扔进锅里煮，就着半夏的要求，那些肉大约只留下两斤，剩下的六斤，全部都扔了进去。
... -->>似乎想到什么，远光眼睛都亮了起来，“半夏，还是做之前那个扣肉吗？能把人吃到想吞下舌头。”
半夏却摇头，“哥，要是做那个，这些肉就不够了，除夕晚上要做一碗，加上之后，每日都要吃上一顿两顿，加起来十几顿饭，一顿饭只有半斤肉，还不够塞牙缝的，何况总不能只有一个菜里有肉吧？”
倒还真的就是这样。
远光更加纳闷，“那这些肉都煮了，你又让娘把剩下的都剁碎，不是更加不耐吃，到时候更加显得没有菜？”
半夏嘿嘿一笑，自有打算，“这样我们一顿上个三四斤肉，加上周遭的，哥，你等着别人说咱的好吧！”
说也说不出什么别的，远光自然也不再问。
那血肠煮出来，整个院子都是肉骨头的香味。
也不知道刚才碰了钉子还是如何，周氏居然也没有出来捣乱。
这样冷的冬日里，肉煮熟了放好，也能留上几日了。
因过年，家里的豆腐也卖，自家拿来一些，半夏小心翼翼的把一块块的摊开在筛子上，又出去用一块叶子，折成一个小圈，在那白嫩嫩的豆腐上，挖出来一个个的小洞。
这一次就是李氏也不知道半夏在做啥，自然没有多问，她也没空。
这活计半夏却是做习惯了的，这肉酿之类的东西，每样看着都有肉，但肉馅却是用得极少，到时候滋味好了，还有肉吃，怕是也能混过去了。
这挖好的豆腐放在一个碗里，肉馅一点点的填进去，在用豆腐糊在上面盖住，放油锅里煎得两面焦黄，放在一个个的盆里盛着。
顺带的给家里每个人都吃上一两个，李氏一颗心总算是放进了肚子里。
眨眼就是大年三十，四处弥漫了一股喜意。
半夏家就切了一盘子血肠，李氏又用半夏弄回来的木薯粉，跟萝卜丝还有肉末一起炸了一个圆子，剩下的就是半夏的豆腐酿了，瞧着每一样似乎都是带肉的，实则里头根本没啥东西。
苏老爷子也自是满意。
如此，平平静静的就过了年。
大年初一，远光带着半夏跟谷芽儿、远晨磕头拜年，那头的薄荷远雾几个自然也一起。
倒是每个人都拿到一个红纸抱着的红包，里头也都是一文钱，半夏笑笑没有多说什么。
大年初一客不上门，年夜饭吃得油腻，是以次日一般就吃清淡些便可，李氏还在娘家的时候，就很是会做萝卜糕，今年却没有这个心思，只苏老爷子吩咐头一天就蒸好了米粉，每房分了一些，就着吃了。
次日便是初二了，也就是有客人上门要招呼的时候，半夏看着大铁锅里的肉，心里也有了计较。
李氏发的豆芽也都出来了，这样一桌子菜是没有问题的。何况还把豆腐做了好几道菜，自己家的豆腐没有什么成本，何况还是些没有吃过的。
然则，一家人都没有想到，这等来的第一位，却不是客人。
头一个进院子的，是三爷爷家的大儿，半夏要叫三伯的，满脸都是急色，见还在院子里忙着的半夏跟李氏，脱口而出，“半夏，你爹让衙门的人带走了！”
李氏手里拿着的勺子，啪嗒一声落进了油锅里。（未完待续） 展开全部内容